רכיבים:
250 גרם רסק עגבניות (ללא תוספת סוכר)
¼ כוס חומץ תפוחים
בצל קטן
2 שיני שום
כפית מלח הימלאיה
קמצוץ פלפל שחור
¼ כוס מים
2 כפיות סילאן
הכנה:
לטחון את הבצל והשום.
להוסיף לסיר קטן את כל המרכיבים כולל הבצל והשום הטחונים ולבשל על אש קטנה למשל 10 דקות.
במידה ומתקבל רוטב סמיך מידי, ניתן להוסיף קצת יותר מים עד לקבלת סמיכות שאתם אוהבים.
לכבות את האש, לחכות שהרוטב יתקרר מעט ולהעביר לכלי זכוכית ולשמור במקרר.
עיצוב ובנייה ע"י