לביבות בטטה ועדשים אפויות

לביבות בטטה ועדשים אפויות

מקור: מיכל מבשלת טבעוני

רכיבים:

2 בטטות בינוניות
3 כפות קמח עדשים אדומות
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח
פלפל שחור

הוראות הכנה:

מבשלים 2 בטטות בינוניות קלופות וחתוכות לקוביות, בהרבה מים.
מסננים, מעבירים לקערה ומועכים לפירה,
מוסיפים לקערה 3 כפות קמח עדשים אדומות,
כף רוטב צ'ילי מתוק,
מלח ופלפל לפי הטעם.
מערבבים, יוצרים לביבות ומניחים על נייר אפייה משומן בתבנית התנור.
אופים ב180מעלות עד שמשחים מעט.
הופכים אותן לצדן השני ומשאירים לעוד 5 דקות אפיה.
מכבים את התנור ומשאירים להתקררות קלה, ומעבירים לכלי הגשה.

  • המלצה של אורית: השתמשו בשמן קוקוס בשלב האפייה, כיוון שהוא העמיד ביותר לחום ולא יהפוך למחומצן.

אהבתם? מוזמנים לשתף!

עדיין לא קיבלתם את השיעור "בריאות בכמה צעדים פשוטים"?

יכול לעניין אותך גם…

שאלה שנשאלתי על קטניות מונבטות ולא מבושלות: "את חושבת שצריך לבשל קטניות? כלומר להנביט אותן ואז לבשל? או שמספיק רק להנביט וזהו?" קטניות מכילות המון…
סיימתי בדיוק לקרוא את הספר "מתה להיות אני" של אניטה מורז'אני. ספר ריפוי נפלא. אניטה הייתה חולה בסרטן, הגיעה למצב סופני, המערכות שלה הגיעו לקריסה…
דילוג לתוכן